Hudba & kultúra - články
Zapíjať, či nezapíjať? Zapíjať jedlo nie je zdravé!
Vedeli ste o tom, že pitie pred jedlom, zapíjanie jedla a pitie po jedle nie je zdravé? Tak už to viete...nie je. Na vine je ministerstvo školstva a ministerstvo zdravotníctva. O tom, že zapíjať jedlo nie je zdravé viem asi mesiac. Od vtedy nezapíjam :)
Komentáre (5) | Odkaz e-mailom | Odkaz autorovi | Publikované: 13.02.2010 - 12:51
Je to jednak tým, že:
- ľudia sú na zapíjanie jedla zvyknutí,
- je príjemné napiť sa po jedle
- a je to aj tým, že im to nikto nepovedal!?
Názor odborníkov
Dietológovia a odborníci na zdravú výživu sa zhodujú v jednom: Zapíjanie počas jedla spôsobuje množstvo ťažkostí. Tekutina zriedi tráviace šťavy a enzýmy. Prúd vody alebo inej tekutiny splachuje potravu do čriev ešte skôr, ako ju stihnú žalúdočné šťavy natráviť. Prísun vzduchu do žalúdka a následné grganie spôsobuje tiež tento zlozvyk. Autor: Cole (magazin.atlas.sk)
Viac o zdravom pití si môžete prečítať v tomto článku.
Prečo o nezdravom zapíjaní nevieme?
Jednoznačne sú na vine naše ministerstvá. Prečo sa takéto základné stravovacie návyky neučíme na základnej škole je záhadou..
Napíšte prosím do komentárov k tomuto článku, či ste o nezdravom zapíjaní jedla vedeli a aký na to máte názor.
Autor: Wakro
TOP - neprehliadnite!
Odporučte tento článok!
Môj drom.sk
Mohlo by Vás tiež zaujímať ...
Najčítanejšie články
- Koncept Tatry festival 2010 - Winter session Vysoké Tatry
- Zapíjať jedlo nie je zdravé
- Time Warp festival
- Interaktívne a 360º panoramatické video od YellowBird
- Plastikman sa vracia
- MP3 TIP: Exorcist - Bass Injection Series 01
- Music Education _FM s Benno Blome (18.01.2010)
- Filmové tipy - 15 - 21.2. 2010
- Kino tipy : 8 - 14.2. 2010
- Massive Attack bravúrne a melodicky odrážajú dobu, v ktorej žijeme. Taký je Heligoland..
- Music Education _FM s Vincenzo (25.01.2010)
- THE FUTURE SOUND OF DISCO
Archív článkov
- 2016
- január
- február
- marec
- apríl
- máj
- jún
- júl
- august(1)
- september
- október
- november
- december
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
Komentáre
[+] Pridať komentár
Pitie počas jedla jednoznačne
nepriaznivo vplýva na tráviace procesy, o čom svedčia tvrdenia odborníkov:.
Dr. Augustín - nápojom počas jedenia si v žazívaom trakte riedime sliny a celé tráviace prostredie. MUDr. Béderová - riedia sa žalúdočné šťavy a enzýmy potrebné k tráveniu. Zdroj: Výživa a zdravie. Dr. Foster odporúča piť hodinu po jedle, aby sa tráviace fci dobre rozbehli-Nový život. A aj MUDr. Bukovský pitie počas jedla neodporúča.A osobne zastávam názor, že aj ľadová voda určite zníži prekrvenie žalúdka, vyžaduje veľa energií na zohriatie na telesnú teplotu a preto sa tráviaci proces spomalí.
kde je pravda? :)
5 NEPITE POČAS JEDLA
Ďalší z množstva predsudkov, ktoré sa nezakladajú na pravde. Samozvaní „odborníci“ na výživu hovoria, že tekutina, ktorú prijmete počas jedla, rozriedi žalúdočné šťavy a tak spomalí a sťaží trávenie. Ani túto teóriu nikto ešte nepodložil žiadnym dôkazom. Vedci sa skôr zhodujú na opačnom tvrdení, že pitie počas jedla tráveniu pomáha, dokonca aj vtedy, ak pijete alkohol. Ten je však sám osebe veľmi kalorický, takže ak popíjate, nečudujte sa prírastkom tukových vankúšikov. MUDr. Peter Minárik: „Vždy hovorím, že sa treba riadne napiť pred aj počas jedla. Je to výborný ťah u obéznych ľudí, ktorí sú na redukčných stravovacích dávkach a majú menšie porcie, než na aké boli navyknutí. Voda v žalúdku, prípadne s troškou rozpustnej vlákniny, perfektne zasýti. Stačí veľmi jednoduchá skúška: Vypite nalačno pol litra čistej vody. Ľahšie sa adaptujete na menšie množstvo jedla. Musíte však piť nekalorickú tekutinu, nie pivo, víno, mlieko, polievku ani sladené nápoje, iba vodu. Teóriu o „rozrieďovaní tráviacich štiav“ pitím počas jedla počujeme len z úst laikov, od žiadneho odborníka ani z odbornej literatúry. Najnovšie sa objavujú správy o tom, že treba menej piť, vraj maximálne dva litre tekutín do dňa, a treba sa riadiť pocitom smädu. Tieto informácie sú dosť otázne a v niektorých prípadoch možno až škodlivé.“
https://zdravie.pluska.sk…myslov-o-jedle.html
:)
Ak zapijes jedlo dvoma deci caju, dak sa urcite nic hrozne nedeje. Naopak, politra piva v zaludku spolocne s jedlom sposobi to, ze sa jedlo nedokonale rozlozi a je travene s pivom, kedze tekutina sa do criev dostava rychlejsie. teda spolocne s tekutinou aj nestravene zvysky jedla.. co sa tyka zdravej vyzivy jednoznacne by som cerpal zo zdroja https://www.akv.sk/
viedol som debatu na toto s jednym typkom
...a on mi zcala pisat uplny opak co je tu napisane:
Hydratácia – voda je potrebná na tráviaci proces. Ak je jej nedostatok, obsah tráviaceho traktu nemôže byť správne vstrebávaný, čo má za následok nevoľnosť. Jednou zo základných chýb je, že keď sa bežci cítia dobre a vychutnávajú si závod, zvyčajne zabúdajú dostatočne piť a jesť. Následná dehydratácia a nedostatok energie spôsobia normálny tráviaci proces nemožným. Ak narastá hlad, narastá aj koncentrácia neuropeptidu Y v hypotalamuse. Ale dehydratácia prevláda nad hladom. Stúpajúca dehydratácia spôsobí zvýšené vylučovanie kortikotorpného hormónu, ktorý anuluje neuropeptid Y a tým zabráni hladu. Ak ste príliš dehydrovaný vaše telo bude odmietať potravu až pokiaľ dehydratácia neustúpi.
+ Voda je nenahraditeľná pri mnohých telesných funkciách – je potrebná pri trávení a vstrebávaní jedla a pomáha obličkám vylučovať odpadové látky
+ skodliva je ale iba v pripade ,ze konzumujes horuce jedlo a zapijas to zimnou vodou... moze to sposobyt vredy na zaludku...
Re: viedol som debatu na toto s jednym typkom
odporucam pozriet si aj komentare k spominanemu clanku https://magazin.atlas.sk/…e-zapijanie-zdrave-
Vyzera to tak, ze doticní vedia, o com pisu a o piti tekutin pri jedle sa tam veru nepise. Skor tam spominaju restauracie a o zvykostiach obsluhy, ako som spominal aj ja..
Re: viedol som debatu na toto s jednym typkom
v tomto clanku https://magazin.atlas.sk/…je-zapijanie-zdrave sa pise o piti tekutin 30 min pred alebo 30 po jedle. Neviem, co to ma z dehydrataciou :)
A o tom, ze zmiesavat traviace kyseliny inou tekutinou pri traveni sa mozeme dalej bavit, ale mal by sa k tomu vyjadrit niekto kompetentnejsi..
bez predmetu
nevedel som o tom nic:)
..lenze niektore jedla treba zapijat, kedze su suche a podobne...
a na nieco zomriet musim:)
Re: bez predmetu
ja som uz o tom pocul davnejsie, ale aj tak si neodpustam kofolu po obede aj pocas neho :) ... dnes uz nieje zdrave ani dychat cerstvy vzduch aj ked sice ho tu mame vraj najcistejsi v europe ... ta asi tak jak hudri pisal na konci ;)
Re: Re: bez predmetu
tak to panom uz len zazelat prijemny vecny odpocinok :))